Bartender
Apple del Este
Panama City
hace 6 días
source : Encuentra24.com
  • Salary RangeA determinar en la entrevista
  • Tipo de duraciónFull Time
  • Experience Level0-1 years Experience
  • Buena presencia

    Conocimiento de técnica de ventas.

    Atención al cliente.

    Conocimientos básicos en licores y mezclas

  • Skills and Responsibilities
  • Facilidad de palabra - Dinámico
  • Liderazgo - Honrado
  • Habilidad numérica - Iniciativa
  • Sociable - Innovador
  • Atención y servicio - Creativo
  • Trabajo en equipo - Disciplinado
  • Administración del tiempo. -
  • Expresión Facial
  • Presentación - Aceptación a la autoridad
  • Facilidad de adaptación - Trabajo bajo presión
  • Short Job Description :
  • Crear una atmósfera casual y energética, atiende a los invitados alrededor del bar al igual que el restaurante, maestro en técnicas de bebidas y preparación.

  • Mezclar y servir bebidas alcohólicas y sin alcohol, siguiendo las especificaciones.
  • Interactuar verbalmente con todos los invitados del bar, creando una atmósfera amistosa.
  • Sumergir frecuentemente sus manos al agua para lavar cristalería.
  • Completar el trabajo extra asignado para la apertura o el cierre.
  • Rebanar frutas y verduras como guarnición de las bebidas según las especificaciones.
  • Presentar la cuenta al invitado de acuerdo a los patrones del bar, cobrar la cuenta según las necesidades del cliente
  • Procesar las órdenes de los empleados y los gerentes.
  • Mandar las órdenes de alimentos a la cocina por medio del sistema de venta computarizado.
  • Mantener la limpieza en el área de bar. (según especificaciones del linecheck del bar)
  • Limpiar las superficies y patas de las mesas, recoger platos sucios , basura del piso .
  • Realizar los pasos del servicio del bar.
  • Limpiar por fuera de la barra (sillas, chicles, madera)
  • Limpiar la contra barra (televisión, madera, botellas de exhibición, repisas, cristalería, vitral, decoración)
  • Limpiar área de iluminación
  • Limpieza de repisas de botellas de exhibición y copas.
  • Limpieza de equipo (licuadora, mixer, extractor de jugos, exprimidor, sistema micros)

  • Limpieza de refrigeradores (cajones, lavado de interior, empaques, rejillas)
  • Limpieza del riel de cacahuate (servilletero limpio y surtido según especificaciones.
  • Limpieza y surtido de estación de servicio dentro de la barra.
  • Mantiene los productos dentro de los rangos de temperatura y tiempo de vida según las especificaciones.
  • Mantiene un conteo de cerveza y botellas en stock.
  • Encargado de la limpieza del cuarto de licor y cerveza.
  • Encargado del acomodo de cerveza y botellas de licor.
  • Despeja y vuelve a montar los asientos del bar
  • Mantiene el orden en la salida de las bebidas hacia las mesas.
  • Limpieza de pisos interiores (coladeras, tapetes, patas de equipo, tuberías)
  • Limpieza de recetarios y materiales visuales
  • Menciona al invitado promociones / evento en específico
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