Requisitos : Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, panadería y pasteleríaManejo del tiempo Diploma en artes culinarias.

Actividades a realizar : Selección, mantenimiento, supervisión y orden de los utensilios de cocina. Supervise al personal de la cocina y asistirlo según sea necesario.

Supervisar el stock de alimentos. Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad dentro del área de cocina.

Gestión de proveedores y control de calidad de los insumos.