Ayudante de Cocina
EMPLEOS PANAMÁ
Hotel La Central detrás de los faroles, Restaurante aguadulce
hace 6 días

Descripción del empleo

Experiencia en el el puesto (Fundamental)Conocimiento de normas de calidad y salubridad.Conocimiento en Organización y Rotación de materia prima, sistema FiFOConocimiento en el porcionamiento de materia prima.

peso, cortes, fechas de vencimiento, almacenaje)Conocimiento en preparación y organización de menú diario y a la carta

Responsabilidades del empleo

Ayudar al jefe de cocina en la preparación de platos y manipulación de alimentos.Ayudar con todas las actividades del restaurante como Organización y limpieza de áreas, al inicio y finalización de cada jornada.

Otras responsabilidades vinculadas con el puest0

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